260€
Presentación
El curso en Fundamentos de Medicina Ortomolecular se justifica por su enfoque holístico y personalizado en el abordaje de la salud. Proporciona a los profesionales de la salud y estudiantes una comprensión profunda de los principios de la medicina ortomolecular y su aplicación en la prevención y tratamiento de diversas afecciones, como la hipervitaminosis. Al enfocarse en el equilibrio bioquímico del organismo a través de nutrientes y compuestos naturales, la medicina ortomolecular complementa terapias convencionales y promueve la medicina preventiva. Con el respaldo de evidencia científica, este enfoque emergente satisface la creciente demanda de enfoques más naturales y efectivos en el cuidado de la salud, permitiendo a los profesionales mantenerse actualizados.
Para qué te prepara
El curso en Fundamentos de Medicina Ortomolecular prepara a los participantes para adquirir un sólido conocimiento en el enfoque de la medicina ortomolecular y su aplicación en la promoción de la salud y prevención de enfermedades. Los estudiantes aprenderán los principios fundamentales de la medicina ortomolecular, comprendiendo la relación entre la nutrición y el equilibrio bioquímico del organismo.
Objetivos
- Comprender los principios fundamentales de la medicina ortomolecular y su enfoque holístico en la promoción de la salud
- Familiarizarse con la relación entre la nutrición y el equilibrio bioquímico del organismo, y cómo esto afecta la salud.
- Conocer los diferentes tipos de nutrientes y compuestos utilizados en la medicina ortomolecular.
- Aprender cómo realizar una evaluación nutricional individualizada.
- Identificar las indicaciones y contraindicaciones para el uso de suplementos nutricionales.
A quién va dirigido
Este curso está dirigido especialmente a médicos, si bien se trata de una titulación dentro de las enseñanzas propias de la Universidad que no habilita para el ejercicio profesional, por lo que según el artículo 37.7 del Real Decreto 822/2021, de 28 de septiembre, por el que se establece la organización de las enseñanzas universitarias y del procedimiento de aseguramiento de su calidad para las titulaciones englobadas dentro de las enseñanzas propias que no requieren titulación universitaria previa para el acceso a los mismos, la finalidad de los mismos es la ampliación y actualización de conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales que contribuyan a una mejor inserción laboral de los ciudadanos y de las ciudadanas sin titulación universitaria, por lo que estará abierto a toda persona sin titulación universitaria sanitaria de acceso que tenga interés en realizarla.
Salida laboral
Tras completar el curso en Fundamentos de Medicina Ortomolecular, los participantes tienen diversas salidas profesionales relacionadas. Pueden convertirse en médicos especializados en medicina ortomolecular, aplicando este enfoque en tratar y prevenir enfermedades. También pueden ejercer como nutricionistas ortomoleculares, diseñando planes de alimentación personalizados.
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. HISTORIA DE LA MEDICINA ORTOMOLECULAR
- La medicina ortomolecular. Definición
- Cronología de la medicina ortomolecular. Antes y después de Linus Pauling
- Nutrición óptima
- Suplementos alimenticios
UNIDAD DIDÁCTICA 2. HÁBITOS ALIMENTICIOS
- Clasificación de los alimentos
- Clasificación de nutrientes
- Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
- Hábitos alimentarios saludables
- Influencia de los hábitos alimenticios en los estados de salud
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MICRONUTRIENTES
- Los micronutrientes. Concepto
- Micronutrientes mayoritarios
- Micronutrientes minoritarios
UNIDAD DIDÁCTICA 4. VITAMINAS Y SU CLASIFICACIÓN
- Introducción a las vitaminas
- Funciones de las vitaminas
- Clasificación de las vitaminas
- Necesidades reales y complejos vitamínicos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. SALES MINERALES Y OLIGOELEMENTOS
- Sales minerales
- Clasificación de las sales minerales
- Los oligoelementos y la salud humana
- Funciones de los oligoelementos
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ENZIMAS: CINÉTICA E INHIBICIÓN
- Catálisis enzimática
- Estudio enzimático: características y fisiología
- Cinética enzimática
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CO-FACTORES ENZIMÁTICOS
- Cofactor
- Tipos de cofactores
- Enzimas y su estructura
- Clasificación de las enzimas
UNIDAD DIDÁCTICA 8. ANABOLISMO Y CATABOLISMO
- El metabolismo
- Catabolismo
- Anabolismo
UNIDAD DIDÁCTICA 9. APLICACIÓN TERAPÉUTICA: VISIÓN CRÍTICA
- Aplicación terapéutica para la malnutrición
- Aplicación terapéutica en dietas con modificación de grasas
- Aplicación terapéutica con modificación de glúcidos
- Aplicación terapéutica con modificación de proteínas
- Aplicación terapéutica con modificación de fibra
- Aplicaciones terapéuticas para diferentes estados patológicos
- Complicaciones
Metodología EDAN:
Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva
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