Seguridad y Trazabilidad Alimentaria en la Industria Avícola y Cunícola (Titulación Universitaria + 4 Créditos ECTS)
360€
Seguridad y Trazabilidad Alimentaria en la Industria Avícola y Cunícola (Titulación Universitaria + 4 Créditos ECTS)
100  horas
4 ECTS
Modalidad
Online
360€
Curso Universitario de Especialización en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria en la Industria Avícola y Cunícola

Seguridad y Trazabilidad Alimentaria en la Industria Avícola y Cunícola (Titulación Universitaria + 4 Créditos ECTS)

360€
100  horas
4 ECTS
Modalidad
Online
360€

Presentación

Si te interesa el ámbito de la seguridad alimentaria y la trazabilidad y quieres conocer los aspectos esenciales para desempeñar una actualización de tus conocimientos en el ámbito de la industria avícola y cunícola este es tu momento, con esta formación podrás adquirir los conocimientos necesarios para poder realizarlo. Con profesionalidad, responsabilidad y unos buenos conocimientos gracias al Curso en Seguridad y trazabilidad alimentaria en la industria avícola y cunícola. Con ello podrás tener una capacidad extra teniendo conocimientos imprescindibles en la cría de aves y conejos. Ayudando a colaborar con el resto de los veterinarios a tener unos alimentos sanos y seguros, de calidad y con una excelente trazabilidad.

Las principales empresas ofrecen este curso a sus empleados.

Esta formación fue seleccionada para nuestra colección de formación mejor calificada en la que confían empresas de todo el mundo.

  • Empresa colaboradora
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Para qué te prepara

Con esta formación del Curso en Seguridad y trazabilidad alimentaria en la industria avícola y cunícola estarás preparado para conocer todos los aspectos necesarios para saber gestionar correctamente la seguridad y trazabilidad de todos los animales en las explotaciones ganaderas tanto de aves, como de conejos. Además, conocerás sus enfermedades zoonóticas y como prevenirlas a la hora de consumir su carne.

Objetivos

- Conocer los métodos de identificación para ambas especies - Aplicar medidas de bioseguridad en granjas avícolas y cunícolas - Describir las enfermedades zoonóticas de las aves y los conejos - Saber gestionar la trazabilidad de los alimentos avícolas y cunícolas

A quién va dirigido

Este curso está dirigido especialmente a farmacéuticos, si bien se trata de una titulación dentro de las enseñanzas propias de la Universidad que no habilita para el ejercicio profesional, por lo que según el artículo 37.7 del Real Decreto 822/2021, de 28 de septiembre, por el que se establece la organización de las enseñanzas universitarias y del procedimiento de aseguramiento de su calidad para las titulaciones englobadas dentro de las enseñanzas propias que no requieren titulación universitaria previa para el acceso a los mismos, la finalidad de los mismos es la ampliación y actualización de conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales que contribuyan a una mejor inserción laboral de los ciudadanos y de las ciudadanas sin titulación universitaria, por lo que estará abierto a toda persona sin titulación universitaria sanitaria de acceso que tenga interés en realizarla. 

Salida laboral

Una vez finalizada la formación en el presente Curso en Seguridad y trazabilidad alimentaria en la industria avícola y cunícola, habrás obtenido las competencias profesionales para mejorar tus posibilidades laborales en lugares como: Asesor de explotaciones ganaderas de aves y conejos, como Inspector de Sanidad y como inspector de calidad de explotaciones ganaderas.

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS AVÍCOLAS Y CUNÍCOLAS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENFERMEDADES ZOONÓTICAS POR CONSUMO DE CARNE DE AVE Y CONEJO

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD EN GRANJAS AVÍCOLAS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD EN GRANJAS CUNÍCOLAS

Metodología EDAN:

Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva

100% online 
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Programas GAP 0
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Docentes especializados
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Material didáctico
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Campus virtual inteligente 
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Centro de Atención al Estudiante 
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