Curso de Elaboración de Dietas Personalizadas
260€
Curso de Elaboración de Dietas Personalizadas
200  horas
Modalidad
Online
260€
Curso de Elaboración de Dietas Personalizadas

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260€
200  horas
Modalidad
Online
260€

Presentación

Hoy en día, las personas nos preocupamos más por llevar una vida más saludable y equilibrada, y para eso necesitamos llevar una dieta acorde con nuestro estilo de vida, nuestras características físicas y según el metabolismo. Por eso, las personas buscamos a profesionales que entiendan sobre la composición de alimentos o la dieta más adecuada según la condición de la persona, este Curso Práctico de Elaboración de Dietas Personalizadas pretende aportar los conocimientos necesarios para que pueda ser capaz de elaborar regímenes acorde con las especificaciones de cada cliente.

Las principales empresas ofrecen este curso a sus empleados.

Esta formación fue seleccionada para nuestra colección de formación mejor calificada en la que confían empresas de todo el mundo.

  • Empresa colaboradora
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Para qué te prepara

El presente Curso Práctico en Elaboración de Dietas Personalizadas te prepara para obtener las habilidades y conocimientos necesarios para poder llevar a cabo la elaboración de dietas según los estados fisiológicos y estados patológicos de las personas, conociendo las distintas dietas y el valor nutricional de los alimentos.

Objetivos

Este Curso de Dietas Online facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: - Conocer el concepto de dieta, y los distintos tipos de dietas. - Conocer las tablas de composición de alimentos. - Realizar una valoración del estado nutricional. - Identificar la dieta necesaria para cada estado fisiológico y estado patológico.

A quién va dirigido

El Curso Práctico de Elaboración de Dietas Personalizadas va dirigido a a cualquier profesional interesado en trabajar como experto en la elaboración de dietas, cualquier profesional dedicado a este sector que quiera ampliar sus conocimientos así como a cualquier personas interesada en la elaboración de dietas personalizadas.

Salida laboral

Con este Curso de Dietas Online, ampliarás tu formación en el ámbito de la alimentación. Asimismo, te permitirá mejorar tus expectativas laborales en gimnasios, comedores escolares y tanto en consultas como en centros de estética. 

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA

  1. Introducción
  2. Dieta equilibrada
  3. Principales relaciones entre energía y nutrientes
  4. Aportes dietéticos recomendados
  5. La dieta mediterránea
  6. Dieta equilibrada comiendo fuera de casa
  7. Mitos en nutrición y dietética

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I

  1. Qué son las tablas de composición de alimentos
  2. Tablas de composición de alimentos
    1. - Tablas de composición de alimentos. Cereales
    2. - Tablas de composición de alimentos. Leguminosas
    3. - Tablas de composición de alimentos. Tubérculos y hortalizas
    4. - Tablas de composición de alimentos. Frutas
    5. - Tablas de composición de alimentos. Frutos secos
    6. - Tablas de composición de alimentos. Leche y derivados.
    7. - Tablas de composición de alimentos. Huevos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II

  1. Tablas de composición de alimentos
    1. - Tablas de composición de alimentos. Azúcares y dulces varios
    2. - Tablas de composición de alimentos. Aceites y grasas
    3. - Tablas de composición de alimentos. Pescados
    4. - Tablas de composición de alimentos. Carne

UNIDAD DIDÁCTICA 4. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

  1. Entrevista con el paciente
  2. Evaluación dietética
  3. Evaluación clínica
  4. Evaluación antropométrica
  5. Evaluación bioquímica
  6. Evaluación inmunológica

UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS

  1. La mujer embarazada
  2. La mujer en el momento de lactancia
  3. La infancia
    1. - Necesidades nutricionales en el primer año de vida
    2. - Niño preescolar de 1- 3 años de edad
    3. - Niños de 4-6 años de edad
    4. - Niño escolar de 7- 12 años de edad
  4. La adolescencia
    1. - Necesidades y recomendaciones nutricionales
  5. El adulto sano
  6. La mujer con menopausia
  7. El anciano

UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS

  1. Dieta hiposódica
  2. Dieta hipocalórica
  3. Dieta hipercalórica
  4. Dieta y anemia
  5. Dieta baja en azúcar
  6. Dieta para la osteoporosis
  7. Dieta astringente
  8. Dieta de protección gástrica. Antiulcerosa común
  9. Dieta pobre en grasa. Protección Biliar
  10. Dieta laxante
  11. Dieta para reducir el ácido úrico. Hiperuricemia

ANEXOS

  1. Dieta hiposódica
  2. Dieta hipocalórica
  3. Dieta hipocalórica I
  4. Dieta hipocalórica II
  5. Ejemplo de dieta hipocalórica III
  6. Dieta baja en azúcar
  7. Dieta astringente moderada
  8. Dieta pobre en grasa
  9. Dieta laxante
  10. Dieta vegetariana
  11. Dieta proteica
  12. Dieta ayurvédica
  13. Dieta durante el embarazo

Metodología EDAN:

Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva

100% online 
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Programas GAP 0
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Docentes especializados
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Material didáctico
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Campus virtual inteligente 
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