Curso de Control y Análisis de Etiquetado de Productos Alimenticios
260€
200
horas
Modalidad
Online
Presentación
Este Curso de Control y Análisis de Etiquetado de Productos Alimenticios le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Control y Análisis de Etiquetado de Productos Alimenticios de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Realiza esta formación y especialícese en Control y Análisis de Etiquetado de Productos Alimenticios.
Las principales empresas ofrecen este curso a sus empleados.
Esta formación fue seleccionada para nuestra colección de formación mejor calificada en la que confían empresas de todo el mundo.
Para qué te prepara
Este Curso de Control y Análisis de Etiquetado de Productos Alimenticios le prepara para especializarse en Control y Análisis de Etiquetado de Productos Alimenticios dentro de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos, todo ello con único objetivo que es: Realizar el control y análisis del etiquetado de los productos alimenticios aplicando la normativa vigente
Objetivos
Realizar el control y análisis del etiquetado de los productos alimenticios aplicando la normativa vigente
A quién va dirigido
Este Curso de Control y Análisis de Etiquetado de Productos Alimenticios está dirigido a todas aquellas personas interesadas en especializarse en dicha materia correspondiente a la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del Área de Conocimiento Alimentos Diversos y que quieran especializarse en Control y Análisis de Etiquetado de Productos Alimenticios.
Salida laboral
Dietética y Nutrición / Alimentos Diversos
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DISPOSICIONES GENERALES RELATIVAS AL ETIQUETADO ALIMENTARIO
- Norma general de etiquetado de alimentos
- Información obligatoria (ingredientes, fechas, conservación, origen, lote, etc.), presentación y legibilidad
- Información nutricional
- Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables
- Normativa internacional de etiquetado de alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DISPOSICIONES GENERALES RELATIVAS AL ETIQUETADO ALIMENTARIO II
- Productos ecológicos
- Organismos modificados genéticamente
- Sustancias que causan alergias o intolerancias alimentarias
- Otros productos
- Etiquetado de alimentos frescos y/o no envasados
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CARNE, LECHE, HUEVO Y DERIVADOS
- Carne y productos transformados
- Leche y productos lácteos
- Huevos y ovoproductos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRODUCTOS PESQUEROS, CONDIMENTOS, ESPECIAS Y VEGETALES Y DERIVADOS
- Productos de la pesca, la acuicultura y el marisqueo
- Condimentos, especias, sal, salmueras y vinagres
- Frutas, verduras y derivados
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ALIMENTOS ESTIMULANTES, MIEL, AZÚCARES, HARINAS Y DERIVADOS
- Alimentos estimulantes y derivados
- Miel, Azúcares y derivados
- Harinas y derivados
UNIDAD DIDÁCTICA 6. BEBIDAS
- Bebidas refrescantes, zumos, néctares y horchata
- Aguas de bebida envasadas
- Otras bebidas
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETÉTICOS, GRASAS COMESTIBLES, HELADOS, APERITIVOS, TURRONES Y MAZAPANES
- Productos dietéticos
- Grasas comestibles
- Helados, productos de aperitivo, turrones y mazapanes
UNIDAD DIDÁCTICA 8. OTROS PRODUCTOS, ENZIMAS, AROMAS Y ADITIVOS
- Caldos, sopas, cremas, cereales en copos y salsas de mesa
- Alimentos para animales
- Enzimas, aromas y aditivos
Metodología EDAN:
Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva
100% online
Programas GAP 0
Docentes especializados
Material didáctico
Campus virtual inteligente
Centro de Atención al Estudiante
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