Presentación
Este curso en Nutriterapia, Salud y Longevidad le ofrece una formación especializada en al materia. Además este curso quiere aportar información sobre: los alimentos y los mejores métodos de tratamiento y conservación, la importancia de las hormonas y enzimas en la fisiología digestiva, nutrientes esenciales, alimentos prescindibles o evitables, los que convienen en la niñez, en el desarrollo, en la edad adulta, en geriatría, para el deporte o para la sexualidad, así como a prevenir o paliar distintas patologías, o para el control de la obesidad, lo que conduce a la prevención de múltiples enfermedades o a la terapéutica, si ya las padecemos.
Para qué te prepara
Este curso en Nutriterapia, Salud y Longevidad le prepara para aportar información sobre: los alimentos y los mejores métodos de tratamiento y conservación, la importancia de las hormonas y enzimas en la fisiología digestiva, nutrientes esenciales, alimentos prescindibles o evitables, los que convienen en la niñez, en el desarrollo, en la edad adulta, en geriatría, para el deporte o para la sexualidad, así como a prevenir o paliar distintas patologías, o para el control de la obesidad, lo que conduce a la prevención de múltiples enfermedades o a la terapéutica, si ya las padecemos, y aportar información asequible, clara y veraz sobre: los temores respecto a los alimentos transgénicos o los aditivos alimentarios, que son los antioxidantes que retardan el envejecimiento, los alimentos funcionales enriquecidos en componentes saludables, concentrados proteínicos, vitamínicos, minerales, oligoelementos y otros muchos complementos alimentarios, explicar que es la termogénesis, que son los radicales libres, que hay de cierto en lo sobre los afrodisiacos, etc.
Objetivos
- Aportar información sobre: los alimentos y los mejores métodos de tratamiento y conservación, la importancia de las hormonas y enzimas en la fisiología digestiva, nutrientes esenciales, alimentos prescindibles o evitables, los que convienen en la niñez, en el desarrollo, en la edad adulta, en geriatría, para el deporte o para la sexualidad, así como a prevenir o paliar distintas patologías, o para el control de la obesidad, lo que conduce a la prevención de múltiples enfermedades o a la terapéutica, si ya las padecemos.
- Aportar información asequible, clara y veraz sobre: los temores respecto a los alimentos transgénicos o los aditivos alimentarios, que son los antioxidantes que retardan el envejecimiento, los alimentos funcionales enriquecidos en componentes saludables, concentrados proteínicos, vitamínicos, minerales, oligoelementos y otros muchos complementos alimentarios, explicar que es la termogénesis, que son los radicales libres, que hay de cierto en lo sobre los afrodisiacos, etc.
A quién va dirigido
Este curso en Nutriterapia, Salud y Longevidad está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el mundo de la dietética y nutrición, y a profesionales de esta rama que quieran profundizar en sus conocimientos.
Salida laboral
Dietética y Nutrición / Salud / Sanidad
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL BIOPLÁN DE PENSIONES
- Introducción
- ¿Alimentarse o nutrirse?
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE NUTRICIÓN Y SALUD
- Nutrientes
- Proteínas
- Hidratos de carbono
- Lípidos
- Agua
- Fibra
- Vitaminas
- Minerales
- Antinutrientes
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMA ENDOCRINO
- Nutrición y hormonas
- Neurotransmisores
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL PROCESO DE LA NUTRICIÓN
- Fisiología digestiva
- Fisiología celular
- La respiración
- Balance de energía
- Necesidades energéticas
- Contenido energético de los alimentos
- Dieta media de los españoles
- Necesidades en las diferentes etapas
- En el deporte
- Sistema inmunológico
- Fitoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRITERAPIA
- Alteraciones de la salud por malnutrición
- Patologías por carencias nutricionales
- Enfermedades infecciosas
- Alergia
- Nutrición y sexualidad
- Desórdenes del apetito
- Ayuda de la fitoterapia en el control de peso
- Recursos para no engordar al dejar de fumar
- La fuerza de voluntad
- Anorexia y bulimia
- Ortorexia
- Otros trastornos psicológicos o neurológicos
- Patologías del aparato digestivo
- Cáncer
- Artrosis
- Fibromialgia
- Enfermedades metabólicas
- Enfermedades renales
- Patología cardiovascular
- Hepatopatías
- Problemas de vista
- Trastorno del aprendizaje
- Prevención antienvejecimiento
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LOS ALIMENTOS
- Carnes y derivados
- Pescados y derivados
- Proteínas sintéticas
- Grasas y aceites
- Cereales, leguminosas y tubérculos
- Frutas y verduras
- Azúcares y derivados
- Edulcorantes artificiales
- Estimulantes
- Condimentos y especias
- Bebidas
- Alimentos funcionales o nutracéuticos
- Alimentos transgénicos
- Alimentos ecológicos
- Complementos alimentarios
- Bebidas isotónicas
- Sales de Sehüssler
- Oligoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 7. HIGIENE ALIMENTARIA
- Conservación de los alimentos
- Aditivos alimentarios
- Métodos de conservación
Metodología EDAN:
Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva
Últimos artículos de actualidad sanitaria
Noticias
INESALUD logra reconocimiento en cuatro rankings de Mundo Posgrado 2026
La institución especializada en formación sanitaria online aparece en las categorías de Ciencias de la Salud, Gestión Sanitaria,
07/04/2026
Investigación
Sarcopenia: Qué es y cómo combatirla
¿Sabías que a partir de los 50 años empezamos a perder masa muscular sin apenas darnos cuenta?
06/04/2026
Investigación
Técnicas y ejercicios de relajación para niños según su edad
Las técnicas de relajación para niños son estrategias basadas en la respiración, la atención y el control corpor
01/04/2026









