Presentación
Este curso en Nutriterapia, Salud y Longevidad le ofrece una formación especializada en al materia. Además este curso quiere aportar información sobre: los alimentos y los mejores métodos de tratamiento y conservación, la importancia de las hormonas y enzimas en la fisiología digestiva, nutrientes esenciales, alimentos prescindibles o evitables, los que convienen en la niñez, en el desarrollo, en la edad adulta, en geriatría, para el deporte o para la sexualidad, así como a prevenir o paliar distintas patologías, o para el control de la obesidad, lo que conduce a la prevención de múltiples enfermedades o a la terapéutica, si ya las padecemos.
      
                        
                    Para qué te prepara
Este curso en Nutriterapia, Salud y Longevidad le prepara para aportar información sobre: los alimentos y los mejores métodos de tratamiento y conservación, la importancia de las hormonas y enzimas en la fisiología digestiva, nutrientes esenciales, alimentos prescindibles o evitables, los que convienen en la niñez, en el desarrollo, en la edad adulta, en geriatría, para el deporte o para la sexualidad, así como a prevenir o paliar distintas patologías, o para el control de la obesidad, lo que conduce a la prevención de múltiples enfermedades o a la terapéutica, si ya las padecemos, y aportar información asequible, clara y veraz sobre: los temores respecto a los alimentos transgénicos o los aditivos alimentarios, que son los antioxidantes que retardan el envejecimiento, los alimentos funcionales enriquecidos en componentes saludables, concentrados proteínicos, vitamínicos, minerales, oligoelementos y otros muchos complementos alimentarios, explicar que es la termogénesis, que son los radicales libres, que hay de cierto en lo sobre los afrodisiacos, etc.
                            Objetivos
- Aportar información sobre: los alimentos y los mejores métodos de tratamiento y conservación, la importancia de las hormonas y enzimas en la fisiología digestiva, nutrientes esenciales, alimentos prescindibles o evitables, los que convienen en la niñez, en el desarrollo, en la edad adulta, en geriatría, para el deporte o para la sexualidad, así como a prevenir o paliar distintas patologías, o para el control de la obesidad, lo que conduce a la prevención de múltiples enfermedades o a la terapéutica, si ya las padecemos. 
- Aportar información asequible, clara y veraz sobre: los temores respecto a los alimentos transgénicos o los aditivos alimentarios, que son los antioxidantes que retardan el envejecimiento, los alimentos funcionales enriquecidos en componentes saludables, concentrados proteínicos, vitamínicos, minerales, oligoelementos y otros muchos complementos alimentarios, explicar que es la termogénesis, que son los radicales libres, que hay de cierto en lo sobre los afrodisiacos, etc.
                            A quién va dirigido
Este curso en Nutriterapia, Salud y Longevidad está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el mundo de la dietética y nutrición, y a profesionales de esta rama que quieran profundizar en sus conocimientos.
                            Salida laboral
Dietética y Nutrición / Salud / Sanidad
                            Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL BIOPLÁN DE PENSIONES
- Introducción
 - ¿Alimentarse o nutrirse?
 
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE NUTRICIÓN Y SALUD
- Nutrientes
 - Proteínas
 - Hidratos de carbono
 - Lípidos
 - Agua
 - Fibra
 - Vitaminas
 - Minerales
 - Antinutrientes
 
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMA ENDOCRINO
- Nutrición y hormonas
 - Neurotransmisores
 
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL PROCESO DE LA NUTRICIÓN
- Fisiología digestiva
 - Fisiología celular
 - La respiración
 - Balance de energía
 - Necesidades energéticas
 - Contenido energético de los alimentos
 - Dieta media de los españoles
 - Necesidades en las diferentes etapas
 - En el deporte
 - Sistema inmunológico
 - Fitoterapia
 
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRITERAPIA
- Alteraciones de la salud por malnutrición
 - Patologías por carencias nutricionales
 - Enfermedades infecciosas
 - Alergia
 - Nutrición y sexualidad
 - Desórdenes del apetito
 - Ayuda de la fitoterapia en el control de peso
 - Recursos para no engordar al dejar de fumar
 - La fuerza de voluntad
 - Anorexia y bulimia
 - Ortorexia
 - Otros trastornos psicológicos o neurológicos
 - Patologías del aparato digestivo
 - Cáncer
 - Artrosis
 - Fibromialgia
 - Enfermedades metabólicas
 - Enfermedades renales
 - Patología cardiovascular
 - Hepatopatías
 - Problemas de vista
 - Trastorno del aprendizaje
 - Prevención antienvejecimiento
 
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LOS ALIMENTOS
- Carnes y derivados
 - Pescados y derivados
 - Proteínas sintéticas
 - Grasas y aceites
 - Cereales, leguminosas y tubérculos
 - Frutas y verduras
 - Azúcares y derivados
 - Edulcorantes artificiales
 - Estimulantes
 - Condimentos y especias
 - Bebidas
 - Alimentos funcionales o nutracéuticos
 - Alimentos transgénicos
 - Alimentos ecológicos
 - Complementos alimentarios
 - Bebidas isotónicas
 - Sales de Sehüssler
 - Oligoterapia
 
UNIDAD DIDÁCTICA 7. HIGIENE ALIMENTARIA
- Conservación de los alimentos
 - Aditivos alimentarios
 - Métodos de conservación
 
Metodología EDAN:
Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva
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